Un gâteau typique américain au fort gout de chocolat, facile à préparer pour le plus grand plaisir des petits comme des grands.
Vous pouvez accompagner les Brownies au chocolat avec de la crème anglaise ou avec de la chantilly.
Pour les plus gourmands déposez une fraise entière sur le Brownies avant de servir.
Découvrez la recette pour 6 personnes
Temps de réalisation avec la cuisson : 1 heure
Ingrédients:
– 70 g de farine
– 200 g de chocolat noir
– 2 œufs
– 150 g de beurre
– 100 g de noix hachées
– 1 sachet de levure chimique
– 200 gr de sucre en poudre
– Sucre glace
Préparation du Brownies au chocolat :
Faire fondre le chocolat eu bain marie avec le beurre (vous pouvez aussi réaliser cet étape au micro onde)
Une fois le mélange fondu : réservez et laisser tiédir
Dans un saladier battez les œufs avec le sucre puis ajouter doucement la farine.
Ajouter le levain puis le chocolat fondu et les noisettes concassés.
A cette étape la préparation de la pâte pour Brownies est finie.
Préchauffez votre four à 180 ° C
Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Retirez du four puis laissez refroidir.
Découpez vos parts de Brownies au chocolat et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Bonne dégustation
