Coriandre : différence avec le persil, goût, l'utiliser

Comment choisir la coriandre ? Choisissez-la fraîche, comme la plupart des herbes aromatiques, avec des feuilles bien vertes et non tachées ou abîmées.On peut constater que les feuilles de coriandre ressemblent à s'y méprendre aux feuilles de persil plat.Mais attention, le goût est loin d'être le même.

Sauge : fraîche, avec du poisson, toxique, cuisine italienne

Comment cuisiner et déguster la sauge ? Consommez-la de préférence séchée car ce sont des feuilles sèches que se dégagent les arômes les plus marqués.Celles-ci parfument à merveille les farces de volailles.Excellent stimulant de la digestion, n'hésitez pas à l'employer dans tous les plats riches.Ainsi, elle relève parfaitement l'agneau, le porc, la saucisse, les marinades et les ...

Comment utiliser le curcuma pour la santé ? – L'île aux épices

Herbes et aromates – Retrouvez toutes nos recettes pour cuisiner les herbes et aromates de l’ile ! Si vous souhaitez utiliser vos herbes aromatiques sans prendre de risques, choisissez une recette qui vous plait et il n’y a plus qu’à vous laisser guider ! Baladez vous dans le menu sur la droite de l’écran et découvrez toutes nos ...

Comment bien arroser ses salades - Binette & Jardin

L’arrosage aérien qui consomme plus d’eau a aussi le désavantage de favoriser l’apparition des mauvaises herbes puisqu’il est moins ciblé. Par contre, les salades étant très peu sensibles aux maladies cryptogamiques, à part le brémia des laitues, cet inconvénient a moins de conséquences ici. N’oubliez pas que l’arrosage doit se faire soit tôt le matin, soit le soir. On ...

Plantes aromatiques : quelles sont les conditions sine qua non pour réussir leur culture en milieu aquatique - DEAVITA.FR France

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Des astuces pour préserver les bienfaits des herbes aromatiques - Allo Docteurs

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Herbes aromatiques dans la cuisine : les top 10 plantes que vous devez absolument adopter ! - DEAVITA.FR France

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