Et si pour perdre nos vilains petits kilos en trop, on se fiait à nos hormones ? On le sait, elles sont responsables de bien des maux : fatigue, stress… et variations de notre poids (par exemple, on prend du poids juste avant les règles). Et si pour que tout rentre dans l’ordre, il suffisait de quelques petits changements dans notre hygiène alimentaire ?
Que l’on se rassure, les désagréments liés à l’âge (comme le déséquilibre hormonal qui nous cause de nombreux torts à nous les femmes) ne sont pas inéluctables ! On peut y remédier et tout re-équilibrer. Voici les principes fondamentaux de ce régime, sorte d’hygiène de vie.
Protéines animales et fruits !
Ce régime tend à nous montrer comment notre alimentation suffit à agir sur nos hormones, qui changent elles-mêmes la forme de notre corps au fur et à mesure que l’on vieillit. Elles peuvent nous rendre plus petit, plus grand, plus musclé ou non. Pour ce faire, il faut privilégier les protéines animales. En effet, notre corps les intègre mieux que les protéines végétales. Autre aliment à consommer sans modération : les fruits ! Mais pas n’importe lesquels. Il faut choisir ceux qui sont peu sucrés. On cite par exemple les baies.
Légère cuisson
Le mode de cuisson intervient aussi dans cette façon de s’alimenter. Il vaut mieux cuire ses aliments à basse température (au four par exemple, on cuit la nourriture à 80°C au maximum). En effet, dès 150°C, la cuisson rend les aliments plus toxiques. ?Donc on privilégie une cuisson basse et lente.
Graisse : que des bonnes !
Autre idée logique : on choisit les bonnes graisses ! C’est-à-dire l’huile d’olive non chauffée et l’on évite les corps gras tels que le beurre. Il est préférable aussi de se priver d’alcool et de café : ils font diminuer nos hormones de croissance, bien nécessaires. Le café, en outre fait aussi croître l’insuline, ce qui nous fera prendre du poids à long terme. ? On consomme du sucre mais avec modération! A trop forte dose, il nous pompe de l’énergie, indispensable pour notre train de vie.
Des graines, oui, mais germées !
Les graines germées apportent plus de vitamines que celles qui ne le sont pas. De plus, une graine qui germe prouve qu’elle ne possède pas de conservateur, pas recommandés pour la santé. On peut en trouver dans les magasins bios ou même les cultiver chez soi. Ce n’est pas compliqué. Par exemple, pour cultiver du riz complet, il suffit d’avoir de l’eau et du coton. Et voilà donc les principes fondamentaux de ce nouveau régime. Pour ceux qui auraient envie de tester… Foncez !
